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红薯干怎样收藏才不会发霉

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晒红薯干发霉了怎么办红著干怎样保存才不会发霉？
红薯发霉了，这个应该是没办法吃了，红薯干保存，其实是放到阳光比较通透的地方和经常你用手翻动一下，这样是不容易产生霉菌的，也是不容易没的，所以说这个保存方式是通风干燥处
怎样做红薯干
把买来的新鲜红薯洗净，再切成薄片，然后放在太阳底下，晒干后就成了红薯干 。
红薯干发霉了怎么处理
发霉的红薯干建议丢掉，长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，食用后对身体有害 。红薯干，又称番薯干，地瓜干;是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯 。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒 。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品 。
晒的红薯干怎么放才不会发霉？
要想使自己晒的红薯干不发霉，可以采取以下方法：
1、首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干；
2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂；
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可；
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的 。
红薯干怎么保存不发霉
红薯干一定要晒干才会不发霉，没晒干的红薯干粘性很高，容易粘在一起，且容易发霉，下面介绍下红薯干的防潮保存方法：1 。首先红薯洗净去皮，放入蒸锅，蒸个三十分钟，出锅切成片状，将切好的红薯片，一片片地摆放在网架上放置太阳底下暴晒 。
2 。保存的时候需要完全密封，不能透气，平时拿过之后一定要不要忘了包装回去，不然长时间与空气接触容易结白霜 。3 。密封之后要放在干燥，避光、通风的地方、不可以放在潮湿阴暗的地方，潮湿的地方也容易使红薯干长毛 。
【红薯干怎样收藏才不会发霉】4 。可以在密封袋里面放置干燥包，干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分，让袋子里面保持干燥避免发霉 。5 。需要注意的是，我们一般经过3-5天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，也可以暴晒一个星期，后面就仅仅需要按照上述方法进行保存即可 。

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