5、把蒸熟的红薯条放在铁网上 ， 放在太阳底下晒 。用铁网晒比较容易快干 ， 因为底下是通风的 。晾晒的工具 ， 也就盛放红薯的工具 ， 最好是尽可能通风 ， 那样红薯容易干 。
6、红薯在太阳底下 ， 如果阳光充足的话 ， 一般晒3-4天左右就可以晒干了 。晒的红薯干 ， 不需要晒得太干 ， 软软的程度就可以了 。如果晒得太干 ， 很难嚼得动 ， 而有点儿软 ， 既沾牙又带有嚼劲是最好吃的 。
【红薯干怎么保存才不会变色】7、红薯干晒好后 ， 把红薯干放进袋子中 ， 密封好 ， 放冰箱存放 ， 要吃的时候随时拿出来吃即可 。做法简单的晒红薯干就做好了 。
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