![西红柿去皮的方法](http://pic.yunnanlong.com/221218/040S92347-0.jpg)
1、利用开水:沸水直接浇在西红柿上,再让西红柿在水中泡一会,这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮 。用水果刀在番茄的底部和顶部各划一个十字,再把西红柿放入煮开的清水中,大约三分钟之后取出来,果皮也可以简单去除 。
【西红柿去皮的方法】2、利用铁勺:用家中的不锈钢小勺轻轻刮动,等表皮与里面的果肉分离以后,再延这个小口把表皮撕开即可 。把番茄用刀从中间切开,再用小勺插入到果皮与果肉之间,轻轻转动,然后也可以撕下西红柿的果皮 。其实,西红柿可以直接食用,只要能洗干净即可,西红柿去皮是为了炒着吃准备的,尤其是炒鸡蛋时 。
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