【奶香槐花窝窝头的做法】1、食材:纯牛奶适量、白砂糖10g、淀粉1.5g、高筋面500g、、槐花500g、盐8g、土鸡蛋3个 。
2、首先需要把一盆槐花洗净 , 稍稍控水 。
3、然后再加面 , 糖 , 盐 , 3个土鸡蛋 , 淀粉 , 发酵粉 , 牛奶 。搅拌 , 成絮状就可以了 , 然后再加奶继续开始揉 , 并揉成团 。
4、然后再接着揉成窝窝头形状 , 在底部戳个洞 , 然后就可以放在锅里等待 , 大约15分钟左右 , 发酵变胖为止 。
5、然后开火蒸25分钟左右即可 , 就可以吃啦!奶香槐花窝窝头就做好了 。
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