三、Tips：
1、谨记酒不能煮沸??要不然口感就坏了
2、选择普通的干红葡萄酒即可
3、买一个单独的煮锅，我家的这个煮锅只用来煮红酒和牛奶
4、根据个人喜好还可以尝试加入姜片、蒜片
热红酒是什么酒热红酒，英国人称之为猫得歪(mulledwine)这款起源于德国的冬日饮品，在英国维多利亚时期因狄更斯的小说AChristmasCarol（《圣诞颂歌》）被用来渲染浓厚的节日氛围，而发扬光大，慢慢席卷至整个欧洲 。自那以后，热红酒就跟圣诞节永久绑定了 。最最早关于热葡萄酒的记载，是在公元1世纪的罗马，那时候，它居然是被认为是一种“春药”，这是一款在冬日有魔力的饮品，浓浓的香味和暖意 。
热红酒怎么做
热红酒
1.在酒壶中倒入红酒加热，红酒的选取不必可以讲究，一般即可；
2.将切好的柠檬和橙子挤汁后倒入，视各人的口味来决定用量，加入丁香和碎豆蔻粒，用小勺搅拌；
3.根据自己的喜好可以适当加些烈性酒或苹果酒，混合性的酒体，即增加了酒精度，也丰富了口感；
4.倒入少许开水，蔗糖，用肉桂棒作为装饰即可．
简单的:
◎材料（1人份）橙子1/2个、丁香6个（或是粉适量）、肉桂 1个、白糖少许、红酒适量
◎制作方法：橙子切成片状，在其中插入丁香放进热壶中 。将其余橙子榨成的汁、劈成半的肉桂、白糖倒入杯中，再倒入热红酒 。
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