【雪莲果挑选方法】1、需要看一下它的软硬度 ， 一般新鲜的雪莲果相对来说是比较硬的 ， 如果按起来有些发软的雪莲果可能存放的时间就比较长了 。
2、看颜色 ， 雪莲果果皮的颜色越深就代表这个雪莲果越甜 ， 还有在购买的时候我们可以看一下雪莲果的两端 ， 这个位置是可以看到果肉的颜色的 ， 果肉的颜色为金黄色是最好的 。
3、看外型 ， 购买雪莲果的时候一定要挑选外形看起来比较饱满 ， 比较细长一些的雪莲果 ， 这样的雪莲果会更加的甜 ， 而且削起皮来也会更加的容易 。
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