![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425235R9-0.jpg)
用料:蛎蝗200克、白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许 。
1、准备白萝卜去皮,切丝 。
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425236164-1.jpg)
2、葱姜切丝 。
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425233R0-2.jpg)
3、水烧开放入葱姜 。
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/042523Bb-3.jpg)
4、加入萝卜丝煮开 。
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425234S1-4.jpg)
5、加入蛎蝗 。
【蛎蝗怎么做好吃】
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425231W9-5.jpg)
6、煮3分钟左右,加入少许盐出锅 。
![蛎蝗怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221222/0425233501-6.jpg)
蛎蝗功效:
1、益智健脑的作用 。
牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素 。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率 。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用 。
2、具有滋补强壮的功效 。
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力 。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压 。
3、牡蛎对胃及十二指肠溃疡的作用 。
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合 。