皮蛋怎么炒


皮蛋怎么炒




炒皮蛋的主料:皮蛋,蒜,辣椒圈,蚝油,生抽,陈醋,白砂糖 。
1、3个皮蛋,切块 。
皮蛋怎么炒


2、锅热后倒油 。
皮蛋怎么炒


3、放入蒜片,爆香,倒入辣椒圈,蚝油,翻炒均匀 。
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4、再倒入皮蛋,陈醋,生抽,白砂糖,翻炒均匀出锅 。
皮蛋怎么炒


【皮蛋怎么炒】营养功效:皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。此外,皮蛋还有保护血管的作用 。同时还有提高智商,保护大脑的功能 。

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