1、首先要准备适量的香菇 ， 把香菇放到清水中泡软 。
2、然后将其搓洗干净 ， 洗干净以后捞起来 ， 把水分沥干 ， 再把它切成小丁状 ， 或者长条状都可以 。
【素炒干香菇如何做好吃】3、在锅里面放入少量的植物油 ， 把油烧热以后 ， 就将处理好的香菇放进去翻炒 ， 在撒入少量的食用盐 ， 直到将其炒香炒熟即可 。
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