3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水 。
4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去 。
5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸 。
6、熟后加酱油和香油，就可以享用了 。
7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子 。就不会出现蜂窝状 。
蒸鸡蛋里面放点什么佐料好？
【蒸鸡蛋放点什么调味】以前给宝宝蒸蛋都是用芝麻油的,现在改用核桃油了 。每次蒸蛋都会放些菜碎或者是花生碎,这样更有利于营养的吸收 。自己尝了一下,有点淡淡的核桃香味 。核桃油还有补脑的功效,对孩子的智力发育都是有帮助的 。之前一直用超市里买的核桃油,最近换成了优木多智金牌婴幼儿核桃油,除了用它来做鸡蛋羹,在冲奶粉的时候也给他加上一滴,小家伙还真的挺喜欢这个味道 。
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