![豆嘴怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221223/0Z0252328-0.jpg)
1、锅中热油,加入花椒、葱花、姜丝炒香 。
![豆嘴怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221223/0Z025IS-1.jpg)
2、下入豆嘴翻炒,加入生抽、蚝油、盐、糖调味 。
![豆嘴怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221223/0Z0254914-2.jpg)
3、最后放入蒜末,翻炒均匀,即可出锅 。
![豆嘴怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/221223/0Z0253231-3.jpg)
【豆嘴怎么炒】豆芽(别名苗菜)是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜,最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等 。豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高 。
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