甜玉米煮多久


甜玉米煮多久



10到30分钟左右 。不同工具煮玉米时间也不相同 。用电饭煲煮甜玉米 , 半掩锅盖煮20分钟差不多就可以了 。首先将甜玉米剥壳、清洗干净 , 然后将玉米切成小段放入锅中 , 加入适量的水 , 水位刚刚淹没玉米即可 , 等水沸腾煮九 , 最好盖上锅盖再煮五分钟 , 总需20分钟即可煮熟 。此外还有燃气灶锅煮甜玉米:将玉米剥皮放入锅中 , 加入的水分要没过玉米 , 冷水下锅即可 。然后盖上锅盖煮五分钟 , 等水沸腾以后改用中火继续煮15分钟 。高压锅煮甜玉米:将玉米剥皮后洗干净 , 加入适当水放入高压锅 , 也可以将玉米切成块 , 这样压的更加透彻 , 玉米棒子里的味道也更快盛出 。盖上高压锅盖后开煮 , 上气后大火煮5分钟即可熟透 , 不要立刻打开盖子 , 等温度下降再打开 , 这期间也可以闷一下玉米 。
在煮甜玉米的时候需要注意一下下面的问题:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米 , 是等于鱼和鱼翅的关系 , 是互相借味的 , 一定要保留 , 但须子一定要除去而且是越干净越好 , 剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 。
【甜玉米煮多久】2、一定要用高压锅煮 , 没有高压锅就一定不能开锅盖 。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半 , 还有就是盖上阀以后换成中火 。20分钟后关火 , 焖在锅里半小时后再开盖子 。

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