1、食材:银耳半朵、西米40g、蔓越莓干25g、冰糖适量
2、银耳先用温水泡发,选择干的银耳比较好,银耳泡发好以后去掉根蒂,用搅拌机打成糊状 。
【蔓越莓银耳西米羹怎么做 蔓越莓银耳西米羹做法】3、把银耳糊直接掉入锅中,加入适量的清水 。
4、用大火烧开,快要开锅的时候加入西米 。
5、调成小火,慢慢地煮到西米没有白芯为止,然后根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干 。
6、酸酸甜甜、胶原蛋白超级丰富的蔓越莓银耳西米羹就做好了 。
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