1、牛肉50克、大米50克、西红柿1个、青菜20克、香菇20克、盐10克 。
2、把牛肉洗干净 ， 切成小块 ， 用水浸泡半个小时 ， 凉水下锅焯水 ， 加入姜片、葱段、料酒去腥 ， 大火烧开 ， 把浮沫撇干净 ， 焯好水捞出来洗干净 。
3、把牛肉放进锅里煮熟 ， 煮软烂后捞出来 ， 把牛肉切末 ， 西红柿洗干净切碎 ， 香菇洗干净切碎 ， 青菜洗干净切碎 。
【给幼儿做营养粥的做法有哪些】4、把大米洗干净 ， 放进砂锅里 ， 加入水 ， 大火烧开转小火熬煮 ， 要不时地搅拌 ， 防止糊底 ， 熬煮四十分钟后 ， 加入牛肉末、香菇丁、西红柿丁 ， 继续小火煮二十分钟 ， 煮制软烂 ， 加入青菜末 ， 少量的盐 ， 搅拌均匀就可以了 ， 营养丰富又好消化 。
