鸡蛋吃起来味道非常好 ， 营养丰富 ， 所以深受人们的青睐 ， 鸡蛋的吃法很多 ， 除了煮鸡蛋、煎鸡蛋以外 ， 还能制成蛋糕等美食 ， 好多人都习惯把鸡蛋直接塞进冰箱保存 ， 那么 ， 鸡蛋要放冰箱里吗?
一、鸡蛋要放冰箱里吗
鸡蛋可以放进冰箱里 ， 而且这样做会利于冰箱的存储 。冰箱的温度比较低 ， 鸡蛋放冰箱保存会延长鸡蛋的保质期 ， 而且还能减少鸡蛋的营养流失 。把鸡蛋放在冰箱存放的时候要放在冰箱的冷藏室 ， 而且还要把鸡蛋大头朝上来摆放 ， 这样可以防止细菌进入鸡蛋里面 。
二、鸡蛋的保存方法
1.冰箱保存鸡蛋
冰箱保存鸡蛋的方法既方便还省力 ， 只需要把买回家的鸡蛋摆在鸡蛋盒里即可 ， 用的时候随吃随拿 ， 非常方便 ， 而且还能延长鸡蛋的保质期 ， 可以保存很久不变质 。
2.盐水保存鸡蛋
如果买回家的鸡蛋比较少 ， 可以尝试一下这个方法 。只需要把盆里面放入淡盐水 ， 之后再放进鸡蛋即可 。这样的方法可以使鸡蛋和空气隔离 ， 细菌就不容易进入鸡蛋里面 ， 而且对鸡蛋还有保鲜的作用 。
3.大米保存鸡蛋
【鸡蛋要放冰箱里吗？鸡蛋有哪些保存的妙招？】可以把买回家的鸡蛋直接放在大米里面 ， 这样大米的粉末物质就会把鸡蛋的气孔堵住 ， 细菌也就不容易进入鸡蛋里面了 ， 而且鸡蛋也不容易坏掉 。但是用这样的方法保存鸡蛋比较浪费大米 ， 所以一般不建议使用 。
4.食用油保存鸡蛋
可以把鸡蛋表面涂食用油 ， 这样也有利于鸡蛋的存储 ， 效果也十分不错 。鸡蛋涂抹食用油之后可以放在冰箱保存 ， 或是放在袋子里面密封保存 。
鸡蛋这个食材 ， 相信家家都会有吧 ， 鸡蛋是一种对身体十分有益的食物 ， 吃鸡蛋的好处非常多 ， 既能补充蛋白质还能补钙等等 ， 很多人早上都会吃上一枚煮鸡蛋 ， 既能满足饱腹之欲 ， 还能给身体补充营养 。但是鸡蛋虽好 ， 可不要食用过多 ， 鸡蛋过量食用不但消化不了 ， 而且还会引发一些肠胃不适的现象 。
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