用料：小米椒，鸡胗，大蒜，盐，生抽，黄酒 。
步骤：
1、鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片 。鸡胗要切花，一来好看，二来容易熟又保持了爽口感 。
【鸡胗怎么炒】
2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上 。
3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用 。
4、炒锅下油，放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出锅（因为腌制过，就不用再放调料了） 。
推荐阅读
- led吸顶灯怎么拆下来
- 洗衣机放阳台下水怎么办
- 马桶下水怎么安装
- 冬天窗户周围发霉怎么办
- 炒凉粉是怎么做的
- 怎么办白兰花叶子发黑
- 木耳炒山药怎么炒
- 怎么消除蟑螂
- 高分子防水怎么做
- 屋面保温排气道怎么做