20分钟左右 。一般高压锅蒸的话15-20分钟即可 。当然用电压力锅也是可以的 ， 保压时间20-30分钟即可 。注意的是在蒸之前最好把红豆泡几个小时 。
煮红豆容易熟窍门：
１、先将红豆洗干净 ， 然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上 ， 让红豆吸水充分涨发 ， 第二天再煮 。
２、煮红豆之前 ， 将红豆浸泡大约３０分钟后再拿去煮 ， 大约需要十几分钟 。
３、红豆先用冰水浸泡 ， 锅倒入清水 ， 烧开后放入红豆 ， 煮开后再加入适量冷水 ， 反复几次 。
４、红豆洗净 ， 放入保鲜盒 ， 加入热水 ， 盖上盖子 ， 放微波炉热大约几分钟 ， 然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时 ， 再拿出来放锅里煮 。
【红豆隔水蒸多久能熟】５、如果嫌浸泡太浪费时间 ， 那么就只能用懒人煮红豆法 。用高压锅煮红豆 ， 大火煮开后 ， 转小火煮１５分钟即可煮熟红豆 。
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