![绿萝卜怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221225/1K333J35-0.jpg)
用料:青萝卜500g,食盐适量,调和油适量,柿子椒适量 。
1、青萝卜洗净切成丝 。
![绿萝卜怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221225/1K33355A-1.jpg)
2、佐料准备好,辣椒,葱,姜 。
![绿萝卜怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221225/1K33343K-2.jpg)
3、热油后,前一步准备好的佐料放入锅中爆香 。
![绿萝卜怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221225/1K3331C7-3.jpg)
4、将萝卜丝倒入,翻炒片刻放入适量的食用盐即可出锅 。
![绿萝卜怎么炒好吃](http://pic.yunnanlong.com/221225/1K3334019-4.jpg)
营养价值:
1、萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜” 。
2、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,常吃有助于减肥 。
3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。
【绿萝卜怎么炒好吃】选购:购买的时候,要看表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜 。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好 。以防买到空心萝卜 。
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