鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等 。
鱼汤的做法：
1、准备大葱切片 ， 生姜切片、鲫鱼１条去头去鳍 。
2、鲫鱼放入盘中 ， 两面均匀撒上淀粉 。起锅倒入油 ， 倒入姜片并放入鲫鱼 ， 煎至两面金黄 。
3、起锅倒入水 ， 水中放入八角１个、葱段和鲫鱼 ， 大火煮沸 。
4、加入盐 ， 中火煮１０分钟即可食用 。
【鱼汤里面可以放什么菜】吃鱼的好处：
１、科学实验研究表明 ， 经常吃鱼的人患心脏病的风险的比较低 。这是因为鱼类当中富含有一种物质叫做脂肪酸 ， 脂肪酸对于人的心脏有一定的帮助 ， 能够让心脏跳动更加稳定 。所以经常吃鱼的人患有心脏病和冠心病的几率都比较低 。
２、经常吃鱼有助于胆固醇含量的降低 。鱼类脂肪含量相对较低 ， 并且鱼类当中的脂肪 ， 一般都是不饱和脂肪酸 。这种不饱和脂肪酸很容易被人体消化和吸收 ， 并且这种不饱和脂肪酸能够帮助人体降低血液当中胆固醇的含量 。所以经常吃鱼的话能够起到降低胆固醇的作用 。
３、女性在怀孕期间也可以多吃鱼 ， 因为孕妇吃鱼能够为肚子里面的宝宝提供充足的营养 。经常吃鱼的话可以让大脑变得更加聪明 ， 能够为人体的脑部发育提供充足的营养 。这是因为鱼当中有一种物质叫做ＤＨＡ ， 这种物质对于人体脑部发育和智力发育有着很大的帮助 ， 还能够帮助人体的神经系统更好的成长发育 。
４、鱼肉可以促进人体生长发育 。鱼类当中含有丰富的蛋白质 ， 一些处于成长阶段的少年儿童可以多吃一点鱼 ， 这样有利于身体发育 ， 能够为身体提供丰富的蛋白质 ， 会让处于长身体阶段的少年儿童长得更高 ， 身体变得更加的强壮 。
５、维生素Ａ对于人的眼睛能够带来很大的好处 ， 可以预防干眼症和夜盲症 ， 让眼睛得到更好的保护 。经常吃鱼还能够对视力有一定的帮助 ， 因为一些油脂较为丰富的鱼类 ， 维生素Ａ的含量十分丰富 。
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