云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

枸杞要怎样吃效果更佳

云知道枸杞

枸杞怎样吃效果最好的
您好，
吃枸杞效果最好的方法
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的 。
用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏 。
我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了 。
炒菜、做粥的时候放枸杞
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲 症，常使用枸杞 。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火 。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗 力差的人可多吃点 。
但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了 。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃 了 。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效 。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做 。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生 素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。
打豆浆的时候放枸杞
我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度 。
5、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，肾虚患者食用需谨慎 。
脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜 。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
枸杞怎么吃效果最好
具有补肾壮阳之效的枸杞，如今被不少男人奉若法宝 。然而医学专家指出，枸杞若不生吃，其补肾壮阳效用很难发挥 。
枸杞生吃 补肾效果最好
医学研究证实：采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端，因为其营养吸收率最多只能达到2.03%，而大部分有效物质不是被破坏，就是被浪费掉 。其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物，如维生素A、甜菜碱，使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质，故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉 。
专家建议，枸杞的最佳吃法是生吃，且选择自然干透的枸杞更好，只要每天吃几颗，就会起到“养性”之效 。
枸杞怎么吃效果最好
枸杞怎么吃效果最好吃枸杞的时候方法是比较多的，首先我们可以在炒菜、做粥的时候，选择在其中放一把，因为枸杞中含有多种的微量元素，还有维生素存在，是可以帮助滋阴，增强免疫力的，不过我们必须要坚持食用，这样才可以有药物价值，所以枸杞可以经常吃 。
实际上用枸杞泡水喝，这可以说是最常见的一种吃法，这样可以对健康养生有好处，但是在枸杞中含有大量的维生素，因为大多属于水溶性的，所以说遇热的时候就容易被破坏了 。推荐大家把干枸杞稍微的泡一下，然后在炒菜、做粥的时候，或者是在蒸包子、煮水饺的时候，可以选择放一点枸杞作为配料吃 。

推荐阅读


上一篇：盐和生姜泡脚有什么好处

下一篇：枸杞要怎么吃效果才好