【菜花黄了还能吃吗】
菜花黄了不能吃 。营养物质已经缺失，且产生了大量对人体有害的亚硝酸盐 。长时间放置，菜花无法得到阳光照射，无法产生叶绿色会变黄 。变化的菜花渐渐会消失营养，没有受到光照所以没有产生叶绿素，不新鲜 。
菜花简介：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种 。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似 。花椰菜富含维生素B群、C群 。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮 。
形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米 。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色 。花期4月，果期5月 。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜 。
推荐阅读
- 开花了的干黄花菜还能吃吗
- 姜生牙子还能吃吗
- 地基下沉还能住吗
- 购房合同定金还是订金
- 板栗炖鸡汤还可以加什么
- 装修房子是先吊顶还是先铺地砖
- 冷冻虾发红了还能吃吗
- 怎么看镜子是双面镜还是单面镜
- 钥匙丢了换锁还是锁芯
- 柠檬放了半年还能用吗