1、甜面酱打开后可以保存2天 。
【保存甜面酱的注意事项】2、甜面酱储存时应存放在阴凉的地方，避免高温环境 。若保持在高温环境下，会加速细菌生长 。而且还需要避免被生水弄脏，否则非常容易变质 。甜面酱除了含有一些糖分外，还含有一些氨基酸，由蛋白质这一大分子分解而成，食用的时候会有一些咸味 。
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