1、山东煎饼 ， 山东煎饼 ， 山东省传统特色面食 ， 源于山东泰安。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证 ， 但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前 ， 相传孟姜女哭长城 ， 所带食物即煎饼 。
【山东特产有哪些好吃的零食】2、蜜三刀 ， 蜜三刀是山东省特色传统风味小吃之一 。当地特产糕点八大样之一 ， 具有浆亮不粘 ， 味道香甜绵软 ， 芝麻香味浓厚的特色 。蜜是饴糖 ， 是由大麦等粮食经发酵糖化而成 ， 又被称为“蜜食” 。
3、菜煎饼 ， 菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品 ， 制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等 ， 老少兼宜 ， 俗称“中国热狗” ， 流行于枣庄 、济宁、临沂、徐州等鲁南地 ， 后传布周围省市 。
4、清油盘丝饼 ， 清油盘丝饼 ， 山东济南传统的汉族风味小吃 ， 外焦里嫩、金丝均匀 ， 味甜爽口 ， 条细均匀 ， 丝不并、不断、不乱 。之所以叫清油 ， 是相对荤油而言 ， 用花生油来煎烙的 。“盘丝”才是此饼的造型特色 。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品 。
5、潍坊肉火烧 ， 潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃 ， 潍坊肉火烧是外地人的叫法 ， 潍坊本地人都叫老潍县肉火烧 ， 主要以城隍庙肉火烧最为出名 。
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