西红柿蛋花汤的做法是什么


西红柿蛋花汤的做法是什么


1、材料:西红柿 , 鸡蛋 , 盐 , 鸡精 , 糖 , 水淀粉 。
2、西红柿去皮后 , 切成小块;
3、鸡蛋加点盐充份打散;
4、锅中热油 , 倒入西红柿块翻炒出汁;
5、倒入清水(或高汤)煮开;
6、一边用筷子划圈 , 一边倒入蛋液;
【西红柿蛋花汤的做法是什么】7、加入盐、鸡精调味 , 即可

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