第六步、最后端出上桌即可食用了,如下图所示:
鸡蛋里面很稀是怎么回事
坏掉了 呵呵`
下次买的时候先摇一下 感觉里面象有水的就是坏了 还有便宜的一般都是放很久的 千万别贪啊 呵呵
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的怎么回事?
原因是水放的太多,蛋和水的比例应该1:3 。调鸡蛋液的时候没有加盐 。盐有凝固鸡蛋液的作用 。所以在蒸鸡蛋羹的时候,适当的加点盐有助于鸡蛋液凝固,而且也有去腥的作用 。
蒸鸡蛋的方法如下:
准备材料:鸡蛋两个、纯牛奶200毫升、盐一小勺 。
1、先把鸡蛋打在碗里,然后加盐 。
2、加盐跟油之后充分打匀 。
3、鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶 。
4、牛奶跟鸡蛋继续打匀 。
5、蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5到7分钟就好了 。
6、完成 。
【鸡蛋怎么蒸都是稀的怎么回事】
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