1、主料：三文鱼600g，豆腐450g 。辅料：鲜姜，青葱，红烧汁，甜酱油，醋，料酒等 。
2、三文鱼切块，放入少许盐水加花椒的容器中过一下，约1分钟后沥干 。放入2tbs红烧汁，适量葱、姜后拌匀备用 。豆腐切块备用 。
【红烧三文鱼的家常做法 安全健康好味道】3、热锅少许油，放入豆腐翻炒至锅中水份全部蒸发 。放入浸好的三文鱼翻炒，同时加入甜酱油和料酒各1tbs继续翻炒，盖上锅盖中到大火烧2-3分钟，加入1/2tbs醋(或姜醋)、少许花椒并翻炒，打开锅盖儿烧2分钟收汁，加少许料酒快速出锅 。
推荐阅读
- 红烧鸡翅最正宗的做法 简单易做滑嫩不腥
- 红烧牛肉丸子的做法 口感十足超有食欲
- 粽子加碱起什么作用 粽子加碱起的好处哪些
- 红烧芸豆的家常做法 料足口感好必学下饭菜
- 梅菜红烧肉的家常做法 咸香酥润肥而不腻
- 红烧鸭翅膀的做法 学会这样去腥好吃又健康
- 红烧蹄花的做法步骤 丰腴可口一点不油腻
- 红烧鸡脖子的家常做法 酱香浓郁啃着吃真过瘾
- 红烧油豆腐的家常做法 简单好做超级下饭
- 简单的红烧肉家庭做法 软烂入味全家抢着吃