1、银材质 。银壶煮水至清至纯,含氧量高,也有杀菌除异味的作用,用来泡茶可以获得更好的口感 。银壶也不易生锈,很好保养 。
2、陶材质 。陶壶本身具有吸附作用,对水能起到一定的净化作用,使茶水口感更柔滑,入口细腻,也可醒茶味,扬茶香 。缺点是煮水速度较慢 。
【煮茶壶用哪些壶最好】3、铁材质 。铁壶煮水可以改善水质,且煮水能够完全沸腾,保温性也不错,适合冲泡需要高温的茶类,比如黑茶和白茶 。缺点就是铁壶需要经常保养 。
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