1、面筋一般要蒸15分钟到20分钟左右 。
【蒸面筋一般多长时间能熟】2、面筋多久能熟要根据面筋的厚度大小来做进一步的决定，正常大小的面筋只需要20分钟左右的时间就能够熟透了，但面筋比较厚则需要适当的延长5至10分钟左右的时间 。煮面筋的时候需要先将锅里面的水煮开，和冷水一起下锅煮的话会导致面筋失去原有的口感 。
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