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汤圆没炸熟可以吃吗

云知道汤圆

熟了的汤圆然后可以用油炸着吃吗
熟了的汤圆 ， 放凉了以后是可以再油炸的 ， 但是相对于冷冻的汤圆来讲 ， 口感就没有那么好了 。下面来看看怎么自己做炸汤圆 。
炸汤圆做法
制作食材糯米粉 ， 米粉 ， 芝麻 ， 白糖 ， 食用油
方法及步骤
1、首先我们要准备一个大碗 ， 往大碗当中加入250克的糯米粉 ， 然后再加入50克的面粉 ， 并用筷子将其搅拌均匀以后 ， 再往碗中加入适量的温水 。温水在加入时 ， 要分少量多次进行加入 ， 一边加入一边用筷子顺时针对面粉进行搅拌 ， 直到面粉被搅拌成棉絮状以后 ， 即可下手对面粉进行揉搓 ， 将面粉揉成大面团状 。
2、面团揉好以后 ， 我们需要准备一块案板 ， 往案板上撒上适量的干面粉 ， 然后把准备好的面团放到案板之上 ， 用手对其进行揉搓 ， 将其揉搓成长条状 。做好以后的长条 ， 我们需要用刀将其切成大小相同的面剂子 ， 在切的时候要控制好量的把握 ， 保证面剂子揉出来是汤圆大小 。准备好以后的面剂子 ， 我们需要将其放入到手心中 ， 对其进行揉搓 ， 将其揉成圆状光滑的小汤圆备用 。等所有的汤圆都准备好以后 ， 我们就可以进行下一步的制作了 。
3、准备一个平底锅 ， 将平底锅加热以后 ， 往锅中加入两大把的白芝麻 ， 并开小火对白芝麻进行翻炒 ， 把白芝麻炒熟以后 ， 将其盛出锅中备用 。然后往平底锅中加入适量的食用油 ， 等油温被加热至7成热以后 ， 我们需要准备两大勺的白糖加入到平底锅当中 ， 并开小火对白糖进行煸炒 ， 直到白糖被炒至融化以后 ， 即可把准备好的汤圆加入到热油当中 。（在加入白糖时 ， 我们也可根据个人的口味来进行加入 ， 喜欢吃甜一点的朋友 ， 就可以多加入一些白糖 。）
4、入锅以后的汤圆 ， 我们要采用小火慢煎的方式 ， 一边用小火慢煎 ， 一边用筷子对汤圆进行翻面 ， 让汤圆在锅中受热均匀 ， 以防其出现焦糊的现象 。等汤圆被煎至全部膨胀 ， 且用筷子按压不回弹时 ， 即可把小火转成中火 ， 快速的对汤圆进行翻炒一分钟 ， 等汤圆被炒至颜色暗红以后 ， 把准备好的白芝麻加入到锅中 ， 将其翻炒均匀 ， 即可把做好的汤圆盛出锅中装盘进行食用 。
小贴士
1、在对面粉进行和面的时候 ， 要采用温水来进行和面 。
2、在准备糖色时 ， 如果你喜欢吃甜一点的话 ， 记得要多加入一些白糖 。
汤圆能炸着吃吗
汤圆可以炸着吃 。
但是油炸的汤圆热量会增高 。
除了油炸汤圆 ， 还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法 。
汤圆的主要成分是糯米粉 ， 含有很高的碳水化合物 ， 另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素 。馅料主要是以纯糖、果料等为主 ， 包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等 ， 再加上比例不小的植物油或者动物油 ， 营养和热量都很高 。汤圆是糯米制成的食物 ， 虽然美味却并不好被消化 ， 所以建议不要一次性吃太多 。
汤圆可以油炸着吃吗

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