1、30分钟-3个小时 。
【生粽子煮多久 生粽子煮的时间】2、粽子的主要食材是糯米 ， 糯米不易煮熟 ， 加热的时间需要久一些 ， 用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了 ， 而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些 ， 煮3个小时是比较恰当的 ， 如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些 ， 煮得软烂了再食用 。
3、夹生的粽子 ， 第二次煮的时候 ， 时间可以延长一些 ， 保证粽子彻底熟透 ， 粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分 ， 不易煮熟 ， 生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏 ， 看是否变软了 ， 变软就是煮熟了 ， 若还是硬的 ， 则需要盖上锅子 ， 继续烹煮 。
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