1、猪肉灌肠大约需要煮30分钟左右 。肉肠的主要原料为猪肉,干制后比较难煮,一般需要30分钟左右才能煮熟,煮的时间越久,肉质越柔软有弹性 。如果时间允许,也可以适当延长煮制时间 。
【猪肉灌肠煮多长时间就熟】2、煮肉肠时最好使用冷水下锅,慢慢受热,因为肉肠的外皮一般比较薄,如果直接开水下锅煮,外皮突然遇到高温,容易出现爆裂现象 。
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