【哪个时间采摘陈皮最好】1、每年的十一月中旬是新会陈皮摘果晒皮的最好时机 ， 因为这个时候果子已经成熟 ， 太阳光线柔和 ， 又是南方每年最为天气干燥的季节 ， 刚摘下来的果子用清水洗刷干净表皮的灰尘 ， 用传统的方法开果 ， 刚开出来的果皮不能马上反皮的 ， 因为这个时候果皮水分足 ， 反皮容易脆裂 ， 需要再晒走一些水分 ， 待果皮回软了再反皮 ， 果皮反好后还要晒干水分 ， 大概就是晒硬晒干 ， 功夫虽然多了点 ， 晒出来的皮经过适当的存放 ， 日后定是一种万用宝物 ， 有句话说的好一两陈皮一两金 ， 百年陈皮胜黄金 ， 多年以后 ， 好的新会陈皮就比黄金还要宝贵 ， 越想越起劲 ， 努力干就是了 。
2、新会陈皮的用处很多 ， 无论单独煮水 ， 还是与其它一起使用 ， 陈皮的使用性质可算是百搭之王 ， 为现代人养生保健提供了理想的选择 。
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