橙子加盐蒸好吃吗

橙子加盐蒸止咳吗
盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有较好的效果 。建议有咳嗽时不妨试一试 。
【橙子加盐蒸好吃吗】主料
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橙1个
2调料
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食盐三分之一勺
3做法
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1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
4烹饪小技巧
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1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用 。
2、盐不要放太多,太多口感很差 。
橙子加盐蒸如何吃?
1
盐蒸橙子怎么吃
原料
橙1个、食盐3/1勺 。
做法
1、将橙子洗净,放入盐水中稍微浸泡;
2、削去橙子顶,做成完整的橙盅;
3、装在碗中,盖上橙顶,入锅蒸至水开;
4、再蒸十分左右,取出,即可食用 。
2
盐蒸橙子皮要吃吗
建议吃皮 。
橙子有止咳化痰、止呕恶的功效,这与橙皮中含有的那可汀、橙皮油等有效成分相关,虽然在高温情况下,这两种物质可以从橙皮中析出,但橙皮里面还是有一定的含量,因此,最好是连橙子皮一起食用,并且连同蒸出来的水一起吃 。
3
盐蒸橙子适合什么咳嗽
适宜热性咳嗽 。
橙子性凉、味酸,具有生津止渴、止呕、宽胸化痰的功效,适用于风热、燥邪、肺热及肝火等热性引起的咳嗽,若是风寒感冒引起的咳嗽,则不宜食用盐蒸橙子,以免加重病情,风寒咳嗽应该食用姜葱粥、姜糖水等药膳 。
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盐蒸橙子什么时候吃最好
饭后半小时 。
盐蒸橙子虽有止咳的功效,但不能代替药物治疗,若情况严重者,建议在医生诊断下治疗,橙子中含有果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖等成分,可以刺激胃酸的分泌,因此,建议饭后半小时食用,这样更利于药效的吸收,也不会对胃肠造成伤害 。
盐蒸橙子为什么是苦的,盐蒸橙子越苦越好吗
在日常生活中,盐蒸橙子是很常见的一种保健食品,它的做法简单,味道酸甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们欢迎 。那么盐蒸橙子为什么是苦的?
一般情况下,盐蒸橙子味道都是酸酸甜甜的,但是,有时候盐蒸橙子是苦的,这可能是因为食盐放得太多的,从而导致橙子发苦 。那么盐蒸橙子越苦越好吗?下面让我们具体来看看吧!

橙子加盐蒸好吃吗


盐蒸橙子为什么是苦的
食盐过多
适量的食盐有一定的杀菌作用,但若是食盐用量过多,则会影响橙子的口感,让橙子的味道变得有点苦涩 。
蒸制时间较长
橙子皮中带有一定的苦味物质,当蒸制的时间过久时,橙子皮中的苦味物质,渗透到果肉中,随之引起橙子的果肉变苦 。
橙子加盐蒸好吃吗


盐蒸橙子越苦越好吗
盐蒸橙子并不是越苦越好 。
不少人受“良药苦口”观念的影响,可能觉得盐蒸橙子味道越苦,治疗感冒的效果就越好,但其实苦的盐蒸橙子,食疗效果与不苦的比较,并没有很大的差异,反而食用口感较差,不受小朋友的喜欢 。
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盐蒸橙子蒸多久合适
盐蒸橙子以15-20分钟为宜 。
盐蒸橙子主要是将食盐与橙子果肉溶于一体,加热充分发挥食盐、橙子的抑菌、止咳作用,时间太短,食盐没有完全溶解,橙子中的止咳成分也没有完全释放出来,而时间过久,就会使橙子变苦,影响橙子的食用口感 。

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