1、干海参放进无水无油的器皿里 ， 加入纯净水 ， 入冰箱冷藏室浸泡24－48小时 ， 每8小时换一次水 ， 至海参泡软 。
【泡干海参的方法 泡干海参窍门】2、剪去海参的沙嘴；纯净水煮海参至能一掐就透即关火 ， 水自然凉透后捞出海参；将海参浸泡48－72小时 。
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