【饺子下锅煮要煮多久】1、饺子下锅最佳时间一般就是10分钟左右，水烧开之后加入食盐能防止饺子粘在一起，开水将饺子下锅之后盖上锅盖，等到饺子浮在水面 。
2、饺子浮在水面上再加入一些凉水，煮饺子过程中加入三次凉水，这样可以防止饺子煮破皮，三次过后饺子也就煮熟了，大概十分钟 。
3、煮什么饺子都要切记不要时间过长 。煮冻饺子，弄不好要破，都是火大和时间长了 。要点，都是要保持锅里的水中小开 。点水的目的也是为了降温 。强调一下，不用点水 。用火和锅盖开的大小来控温更好 。
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