1、材料:鲫鱼1条、盐、植物油、香葱、姜、蒜瓣各适量 。
2、烧油下入鲫鱼油煎,撒上盐两面煎黄 。
3、倒进清水,放进姜,蒜瓣,大火烧开煮5分钟 。
【鱼汤怎样做才好吃,鱼汤怎么做才好吃简单的方法】4、用快子在锅里搅拌,将鱼搅散,鱼肉和鱼刺分离 。
5、将汤煮至奶白色,捞出鱼刺 。
6、放一些爱吃的食材煮熟即可 。
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