1、方便面的主要原料还是面粉 ， 简单理解就是经过油炸的面条 。
2、方便面 ， 又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面 ， 南方一般称为碗面 ， 香港则称之为公仔面 。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 ， 有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品 ， 市面上以袋装和杯或碗装居多 。安藤百福在1958年发明了方便面 ， 随着生活节奏加快及旅行需要 ， 方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一 。
【哪种食材制作了方便面】3、方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸 ， 让面条形状固定（一般为方形或圆形） ， 食用前以开水冲泡 ， 溶解调味料 ， 并将面条加热冲泡开 ， 在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品 。
