1、材料：糯米粉80克 ， 温水65克 ， 红糖30克 ， 开水小半碗 ， 食用油少许 。
2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状 ， 再用手揉成光滑的面团 ， 注意是温水哦 ， 这样揉好的面团完全不粘手 ， 水虽然给出的数量 ， 但是也不要一次性加入 ， 慢慢的加入 ， 能揉成光滑的面团就好 。
3、将面团揉成圆条状 ， 均匀的分成6小份 。
4、再将每一份面团揉圆后按扁 。
5、依次做好所有的面团 。
6、将红糖用开水搅拌至融化 ， 最好再过筛一下备用 。
7、锅中放入食用油烧热 ， 将糍粑放入 。
8、小火煎至两面金黄色 。
9、如果锅里还有多余的油 ， 先把油倒出来 ， 再倒入刚才调好的红糖水 。
【糍粑家常做法】10、转大火收汁 ， 让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用 。
