【牛奶鸡蛋冰淇淋如何做】1、食材：纯牛奶1盒、鸡蛋（只要蛋黄）1个、白糖适量 。
2、蛋黄和蛋清分开 ， 只要蛋黄 ， 蛋黄打到碗里+白糖搅拌 。
3、纯牛奶倒到锅里煮 ， 煮到七八十度 。
4、纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖 ， 一勺一勺舀 ， 一次倒太多的话蛋黄会结团 。
5、兑好之后 ， 再倒到锅里煮开 ， 煮的时候一定要不停的搅拌 ， 要不然会烧锅 。
6、关火 倒入碗里冷却 。
7、冷却后装入雪糕盒放入冰箱冷冻室即可 ， 牛奶鸡蛋冰淇淋就做好了 。
推荐阅读
- 豆浆和鸡蛋能不能一起食用呢
- 鸡蛋和豆浆可以一起食用吗
- 鸡蛋营养价值介绍
- 喝酸奶能不能吃鸡蛋呢
- 梦见偷鸡蛋有什么预兆呢
- 葱煎蛋怎么做
- 孕妇能不能饮用纯牛奶
- 鸡蛋能不能洗干净放冰箱
- 鸡蛋坏了怎么处理
- 2岁宝宝能不能喝纯牛奶