海参是中国人心目中的“四大海鲜”之一 ， 也是世界八大珍品之一 。是典型的高蛋白、低脂肪、强身健体、保持活力的高级食品 ， 那么接下来就讲一下中国海参产地排名及主要产地介绍吧!
一、中国海参主要产地介绍
目前 ， 我国海参产区主要分为辽宁海参、山东海参、南方海参三部分 。辽宁产地发展早 ， 市场成熟;而山东海参则以散户经营为主 。南方产区以福建为中心发展迅速 。业内普遍认为 ， 辽宁产的海参最好 ， 其次是山东海参 ， 其次是南方海参 。
二、中国海参产地排名
【中国海参产地排名及主要产地介绍】第一名当属大连海参 。在北纬39度的海底 ， 历时3年才长大的大连海参如今享誉海内外 。北纬39度被公认为世界上最好的海参产区 。因此在这里生长的海参营养成分极其丰富 。
第二名是长岛海参 。长岛地处黄渤海交汇处 ， 远离大陆 ， 岛上没有污染产业 ， 是国家级自然保护区 ， 也是中国的海参之乡 。
第三名是烟台海参 ， 烟台海参和烟台苹果一样享誉海内外 。黄海暖流和山东沿岸流在这里交汇 ， 水温、盐度适宜 ， 饵料丰富 。为海参生长提供了充足的养分 。
第四名是蓬莱海参 。蓬莱素有“中国海参苗木之乡”的美誉 。烟台蓬莱地处黄渤海交汇处 。海参养殖加工历史悠久 。2012年 ， 海参养殖面积突破100000亩 ， 总产量500万斤 。
第五名是威海海参 。威海海参是山东省威海市的沿海特产 。威海地理位置得天独厚 ， 拥有近1000公里的黄金海岸线 ， 沿海礁石众多 ， 海藻茂密 。藻类资源种类繁多 ， 浮游生物丰富 ， 水质无公害、肥沃 ， 所以出产的海参个体肥大丰满 ， 新鲜可口 。
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