1泡水先把木耳放在水中浸泡，一段时间后换水一次，泡三次才可以把有害物质浸泡出来2晒干新鲜的木耳不可以直接食用，可以放在太阳底下晒，等晒干之后，木耳中的有害物质就会分解出来3焯水木耳泡发后，要焯 。
1，清洗会洗菜吧2，水开后下清洗好的木耳焯水，要焯透约1分钟左右，一定要水开一会啊，切记此过程不要盖锅盖，关键所在3，清水漂洗两三次即可4，或炒或凉拌享受去吧新鲜的新鲜的木耳木耳因为鲜木耳内含有一 。
超市买的鲜木耳可以吃，洗净之后直接下去炒或煮就可以了，下面是具体做法准备材料淮山500克，鲜木耳100克，彩椒50克，姜2克，蒜片2克，葱段2克，盐2克，糖2克，料酒2克 1将买来的淮山削皮洗净，切成菱角片 。
第一步买回家的木耳首先要用冷水泡发2小时左右，等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，因为泥沙很容易藏在蒂里第二步把处理好的木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗，这个时候附着在木耳上的细小脏物变回自己脱离木 。
木耳的清洗方法 第一步泡发 这一步非常关键，泡干木耳一定要用冷水泡2小时，不能用开水因为木耳属于水发菜你如果直接用开水的话就直接烫熟了影响了它正常的涨发过程第二步去沙 木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏 。
第一步买回家的木耳首先要用冷水泡发2小时左右，等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，因为泥沙很容易藏在蒂里第二步把处理好的木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗，这个时候附着在木耳上的细小脏物变回自己脱离 。
清洗新鲜木耳可以先用冷水泡发2小时左右，等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，再放到水中加入少量的淀粉抓洗，之后再改用清水冲洗木耳，先在水中加入少量醋，然后轻轻地搓洗即可，或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗 。
1新鲜的黑木耳最好是不必服用过多，不然很可能会中毒了，引起腹泻恶心想吐病症，比较严重得话还会继续伤害身心健康买回去的黑木耳要用冷水清洗干净才能够 服用2新鲜的黑木耳用水清洗干净以后，也有历经绰水，要焯 。
新鲜木耳怎么吃才没毒新鲜的木耳必须用开水泡上然后再把木耳放锅里用开水给炤出来然后再随便怎样吃都可以这样的木耳怎么吃都没有毒的你就大胆放心吃吧，一定不会有毒的 。
【新鲜的木耳怎么处理】
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