家常鸡腿的做法步骤 _云知道

1鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉料酒生抽盐，搅拌均匀，腌制30分钟2锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄3加入清水，大火收汁4给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻5出锅装；具体制作方法第一步准备食材鸡腿3个面粉适量鸡蛋2个燕麦片适量第二步开始处理鸡腿用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图第三步再竖的切一刀，露出鸡骨头第四步沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有。
鸡腿的做法有很多种，其中的做法是卤鸡腿，需要的材料如下主料鸡腿5个，香菇10朵辅料洋葱半个，八角1个，生姜15克，桔皮1块，花椒1撮，老抽2茶匙，蚝油1汤匙，白糖半茶匙，盐适量，植物油适量卤鸡腿的做法步骤；做法1先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用2锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒糖用铲子炒几下，中火开锅。

可以做盐焗鸡腿，具体做法如下，首先准备材料鸡腿3个盐焗鸡调味粉20克料酒5克耗油8克生抽5克1鸡腿用清水清洗干净，然后用牙签在表面扎一些小孔2把处理好的鸡腿放到容器里，然后加盐焗鸡调味粉20克；家常炖鸡腿的做法土豆炖鸡腿1把买好洗净的鸡腿下锅焯水，一般来讲，不焯水做出来的菜会更香，但焯过水的鸡腿味道更纯粹，焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分2准备材料很简单，黄皮的土豆两个切块，黄皮的土豆。
一照烧鸡腿食材鸡腿照烧汁盐料酒老抽姜片清水做法1鸡大腿洗净，加入老抽料酒盐，按摩几分钟盖上保鲜膜腌制4小时左右2锅内倒入适量的油，放入鸡大腿小火慢煎，翻面煎至金黄3倒入清水和姜片。
鸡腿做法大全家常做法1鸡腿洗净，用花椒姜片葱结绍酒精盐腌渍片刻 2将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱姜花椒 3炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成盐焗蜜汁烤鸡腿。
1先准备几个洗干净的鸡腿，然后分别在每个鸡腿的正反两面各切两刀，这样做可以让鸡腿才更加的入味现在把鸡腿直接倒入冷水锅里煮一下，煮的时候往里面加入料酒去腥味大火烧开后煮5分钟左右，把鸡腿捞出来后再次清洗干净。
家常鸡腿的做法步骤图1准备鸡腿700克，酱油料酒盐葱姜各适量将小鸡腿清洗干净，起锅烧油倒入鸡腿翻炒2炒几分钟后加入料酒葱姜，大火翻炒，然后加入酱油翻炒上色，加入一大碗清水，烧开后中火慢炖3慢慢炖至汁差不。