在家自制西米露简单方法

【在家自制西米露简单方法】您还在家喝即溶式的咖啡吗?喝咖啡已经成为现代都市人一种非常普遍的生活习惯了 , 在家里不想喝即溶咖啡怎么办呢?其实自己在家DIY磨制咖啡也很简单哦 , 一起来学学吧:
1
意大利式拿铁咖啡
配制方法:在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶 , 再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶 , 就成了一杯美式拿铁咖啡 。
小知识:星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的 , 底部是意大利浓缩咖啡 , 中间是加热到65~75℃的牛奶 , 最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫 。
家庭推荐器材:
组合①espresso咖啡机、奶泡机
组合②家庭用小型意式咖啡机
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在家自制西米露简单方法


2
土耳其咖啡
配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料 , 搅拌均匀 , 然后倒入锅里 , 加些水煮沸3次 , 从火上拿下 。待粉末沉淀后 , 将清澈的液体倒入杯中 , 这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成 。
小知识:充满异国情调的土耳其咖啡 , 土耳其人在喝完咖啡以后 , 总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹 , 从它的模样了解当天运气 。
3
蜂蜜冰冻咖啡
配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰 , 倒入冰冻咖啡 , 在上面浮上奶油 , 周边撒一些肉桂粉 , 最后加上蜂蜜 。
小知识:用蜂蜜调制的甜味 , 到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡 。这里使用一些肉桂粉或豆蔻 , 在上面装饰菠萝片 。
4
那不勒斯风味咖啡
配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡 , 然后在表面放上一片柠檬 , 即可 。
小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦 , 需要趁热喝下 , 多用作早晨咖啡 , 美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡 。
5
摩卡咖啡
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡 , 搅拌均匀 , 加入1大匙奶油浮在上面 , 削一些巧克力末作装饰 , 最后再添加一些肉桂棒 。
小知识:最好配小杯 , 在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味 。
6
印地安咖啡
在家自制西米露简单方法


配制方法:将牛奶倒入锅里加热 , 在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克 , 再稍加点盐 , 充分搅拌 。
小知识:印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯 , 或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买 。单个收集时 , 首先要确定好主题 , 再按颜色花纹来购买 , 也可成为收藏展品 。
7
俄式热咖啡
配制方法:在中煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成
小知识:俄得克和橙子酱制成的纯粹大人的饮料 。所谓俄式茶 , 就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料 。具有特殊的甜味 。
即溶式咖啡的口感与现磨现煮的咖啡相比存在很大差距 , 这是众所周知的事情吧 , 通过以上的介绍 , 你对于DIY磨制咖啡是不是胸有成竹了呢?
在家里自己动手煮上一杯咖啡 , 静静地享受美好时光 , 是一件多么幸福的事啊~
来源:乐咖啡

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