【煎包做法全过程】1我们将面粉和全麦粉都混合到盆里面，将发酵粉放入，再倒入适量的水2然后就是和成光滑的面团，盖上盖子，饧上十分钟3在肉馅里面倒入适量的盐，将生姜粉淀粉料酒都放入，然后顺着一个方向进行搅拌上劲，静置；生煎包的做法 1瘦肉剁成馅2肉馅里加入葱花，盐，生抽，姜末，胡椒粉，料酒，花椒油3加入高汤4多多搅拌一会儿，打匀上劲5上劲后加入木耳碎拌匀6酵母用温水化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵，直；1先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团盖上盖子，把面团发至2倍大2然后准备馅料，今天包的是豆腐白菜馅 。
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