1勺 鸡腿炖酸菜的做法步骤 1酸菜切丝泡水2鸡腿剁块泡出血水3大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱姜蒜大料4加鸡腿炒到颜色发白5加一大勺一品鲜酱油，和热水，倒入砂锅，再把酸菜加进去6水开加两匙盐 。
绿竹笋2sim3支，鸡腿2sim3只，腌冬瓜12杯，香菇8朵，竹笙适量，盐12小匙，米酒1大匙 酸菜竹笋鸡的做法 1鸡腿洗净切块，香菇泡软切块，竹笋去壳切块备用2起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟即可3 。
做法1我们先把酸菜冲洗一下，沥干水之后，再用刀切碎，放入干净的盆里面备用2接下来，把鸡腿冲洗干净，沥干水，去掉鸡骨头之后，再用刀切成小块备用3接着，把大葱冲洗干净，沥干水之后，切成葱段把姜 。
【酸菜炖鸡腿的做法】
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