而如果从小不节制饮食，等孩子变成了小胖墩再减肥，过程可能会很难受，也未必会成功 。
“从小”是从什么时候开始呢？答案是从4-11岁这个“潜伏期”开始 。
△ 《限屏教育》书籍封面
02
限屏教育
千万别错过4-11岁这个“潜伏期”
4-11岁是心理学上的 “人格发展潜伏期”，它既是孩子未来各种才能和发展的潜伏期，但也可能是未来各种问题的潜伏期 。
这个阶段的孩子不再像幼儿期那样爱哭闹，又尚未到达青春叛逆期，一切似乎非常安稳、平和，家长也经常会不重视这个阶段 。然而这段时间，正是孩子开始建设自我认同，发展兴趣爱好，同时也是对屏幕开始产生强大兴趣的时候 。
如果在这样一个关键阶段长时间对着屏幕，可能对他们发育中的大脑产生不利的影响，也会错失发展社交技能和情绪技能的良机，更可怕的是，这个年龄段的孩子和青春期不同，还没学会分辨虚拟世界和现实世界 。
《限屏教育》的作者提出，这个年龄段的孩子在长期面对屏幕的时候，会受到三种不良影响： 超专注、过多的肾上腺素、真假难辨的信息流 。
“超专注”就是孩子一动不动地盯着屏幕、对外界刺激几乎没有反应，连家长的问话都没有反应的状态 。很多家长对孩子的这种状态可能喜忧参半，一方面觉得这说明孩子专注力强，另一方面又会感叹：要是孩子学习时像现在一样专心就好了 。
但“超专注”并非是绝对的好事，因为一旦进入超专注，大脑就很难从一项任务转移到另外一项任务上 。可是，大部分的认知活动，比如学习，都需要孩子具备注意力转移的能力——需要专注时能集中注意力，需要转移注意力时也能及时切换 。
“超专注”也意味着自我隔离，对潜伏期孩子需要发展的最重要能力——社交，是极其不利的 。成人或许也可以通过网络和游戏来交往，但对于还没发展出成熟社交能力的潜伏期孩子来说并非如此 。
其次，看起来平静的屏幕时间，可能蕴含着惊涛骇浪的生理冲击—— 过多的肾上腺素 。
孩子们面对屏幕会“超专注”，是有让他们非常兴奋的游戏或内容，而兴奋的生理表现，就是释放肾上腺素——比如你喜欢的球队打关键比赛时，或者你的游戏角色生命力降到低限时 。
太多的肾上腺素对孩子害处很大，因为它最主要的功能是让身体瞬间进入“战斗或者逃跑”模式，血压心率快速增高，感觉更加敏锐，能量瞬间释放，保证我们能够尽快逃离危险 。
然而每次肾上腺素分泌时，也会分泌应激激素可的松Cortisone 。它可以增加血压和血糖，同时降低免疫力 。累积更高水平以后，可的松会摧毁肌肉骨骼，损伤消化系统，并减少身体各种重要激素的分泌 。可的松也会影响情绪，导致焦虑加重 。
对孩子来说，过多的屏幕时间，便意味着让身体承受这些对健康有害的化学攻击 。家长可以在旁边观察，一旦孩子心率增加、休温升高、出汗、烦躁不安、大声喊叫，以及呼吸加快，就需要警惕 。这些就是肾上腺素分泌增加的表现 。
面对屏幕时人人都会获得丰富和源源不断的信息流，但潜伏期孩子的问题在于，由于认知能力的发展局限，他们不容易判断真假 。
《限屏教育》的作者曾见到一群十几岁的少女一起看社交媒体上的照片，讨论照片的滤镜有多厚 。
作者意识到，青少年的思想已经成熟到能够看出照片是经过处理的，知道人的头上并不是真的有花朵，嘴里也不可能真的能吐出彩虹，可是，潜伏期的孩子很多还都相信圣诞老人是存在的，《哈利·波特》是真实的，那么他们对于网上的图片和新闻，能有多少分辨能力呢？
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