不能喝 。红糖过期后，大多数情况下，表面看不出什么异常，但可能会有细菌、螨虫等滋生现象 。通常浸泡或煮沸红糖水的温度并不能清除这些有害生物 。如果不小心食用，对健康是危险的 。所以过期的红糖还是不喝的好 。
购买技巧:1.气味:优质的红糖有甘蔗汁的清香，好像刚榨过 。劣质红糖有霉味或酸味 。
2.试试看:买的时候可以直接根据口感来分辨红糖好不好 。好的红糖吃起来很甜，有一股清香味 。坏的红糖又苦又难咽 。
【红糖过期了还能喝吗】3.看一看:我们可以从红糖的外观来判断，优质的红糖是以晶粒或粉末的形式存在，干燥疏松，不结块、不结块，掺入水中也是清澈的，无沉淀、无悬浮物 。相反，劣质红糖的水溶液中有杂质，甚至可以看到沉淀物或悬浮物 。
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