腊肉蒸多久

【腊肉蒸多久】

腊肉蒸多久


10到15分钟 。一般切成0.5厘米以内的腊肉块,入锅隔水蒸10-15分钟左右即可 。但是,如果腊肉切得很厚,或者与其他难以烹饪的食材一起蒸,则需要酌情蒸更长时间 。一般腊肉里蒸出来的肥肉就变透明了 。
扩展信息:熏肉是指通过腌制和烘烤肉类制成的加工产品 。腊肉具有很强的防腐能力,可以延长储存时间,增加独特风味 。含有磷、钾、碳水化合物等多种营养成分,主要流行于四川、湖南、重庆、江西等地区 。

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