【菠萝蜜核煮多久】
15到20分钟 。菠萝蜜核清洗干净后，可以直接用清水焯一下，放入有冷水的锅中，然后盖上锅盖 。中火煮沸后，转小火煮15-20分钟 。菠萝蜜核很容易被刺破 。煮出来的菠萝蜜核味道和菱角差不多，口感更好 。
小贴士:菠萝蜜核虽然营养丰富，但也含有大量的碳水化合物和纤维素 。如果一次吃太多，人体会摄入更多的糖分，如果不及时消耗就会导致肥胖，而摄入过多的纤维素会增加胃肠道的负担，容易导致腹胀、胃肠蠕动、消化不良、便秘等症状 。所以菠萝蜜核一次不宜吃太多，建议吃6-10颗左右 。
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