孩子天生脾胃娇嫩,现在孩子吃的东西特别有营养,也很难消化 。所以,父母调养孩子的脾胃功能是重要的一课 。如果他们消化功能好,就能茁壮成长,不容易生病 。
我们今天要介绍的这种珍贵的食物和鸡肉有关,比鸡汤更珍贵 。不幸的是,“黄金补药”被视为垃圾 。这是鸡内金 。为什么提到这个成分?因为它对消除孩子的食物堆积有奇效,而且能治孩子胃口不好 。
鸡内金是何物?【消食开胃好帮手 鸡内金健胃消食】鸡内金又称鸡内金、鸡胗皮、鸡胗皮、鸡胗皮,是指家鸡的鸡胗内壁,是消化器官,用于研磨食物 。本品为中药之一,可用于消化不良、遗精、盗汗等症,还能促进胃液分泌,改善酸度和消化功能,明显增强胃动力 。
鸡胗有三种:生鸡胗、炒鸡胗和焦鸡胗:
生鸡内金:有积聚化石化作用,常用于治疗结石 。
炒鸡内金:一般用醋炒,有助于促进消化,消除堆积 。常与焦三仙同用,治消化不良 。一般我们给孩子消化,选择炒鸡内金 。
吉焦鸡内金:类似于炸鸡鸡内金,但比它更强 。可助消化导滞,治疗食积上脘腹胀满 。与焦三仙合二为一 。
另外我推荐一个家用的做法,可能比较实用 。孩子们通常不喜欢汤煮鸡内金 。如果用蒸鸡蛋,不仅好吃,而且健脾效果更好 。
鸡内金蒸鸡蛋
食材:炒鸡内金5g(可以用炒鸡内金粉),鸡蛋3个 。
练习:
1 。鸡蛋打散,加入1.5倍量的凉开水,加入适量香油和盐,再加入鸡内金拌匀(要在药店磨成细粉);
2 。锅盖不需要盖紧 。中火蒸 。水烧开后,再蒸15分钟 。
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